
私たちは、お食事を単なる「栄養補給」としてだけでなく、治療の大切な一部であり、入院生活における「一番の楽しみ」であると考えています。
当院では、管理栄養士が直接患者さんのもと(病室)へ伺い、お食事の進み具合やお好み、お困りごとを丁寧にお聞きしています。「食欲がわかない」「少し飲み込みにくい」といったお一人おひとりの不安に寄り添い、その日の体調に合わせたきめ細やかな調整を大切にしています。
「治療の影響で食欲がわかない」「食事量を調整してほしい」といった際は、管理栄養士がすぐに病室へ伺います。食べやすいメニューへの変更や、少量で高エネルギーが摂れる栄養補助食品の提案など、今食べられるものを一緒に見つけ出します。
医師、看護師、言語聴覚士らと密に連携を図っています。飲み込みの状態を専門的に評価し、お一人おひとりの力に合わせた最適な食事内容や形態(きざみ、とろみ、ペースト食など)を検討。安全でおいしく食べられるお食事を多職種で支えます。
退院後の食事は、一生続くものです。私たちは「あれもダメ、これもダメ」という制限ばかりの指導ではなく、患者さんのライフスタイルや地元の食文化に合わせ、「これならできそう」と思える具体的な工夫を提案します。
外来栄養指導は通院に合わせて対面でじっくりとお話を伺い、事前予約無しでも栄養指導を受けて頂けます。受診時に主治医へご相談ください。
入院生活の中でも季節の移ろいを感じていただけるよう、旬の食材を活かした「行事食」を提供しています。お正月、節分、ひな祭り、クリスマスなど、彩り豊かなメニューで「心の栄養」をお届けします。